PÅSKEBUFFET
Fredag d.10/4 og søndag d. 12/4
fra kl. 12.00-14.30
Skal du ud og blive forkælet med lækker mad i påsken?
Læg vejen forbi Hotel Phønix i Brønderslev – her serveres lækker påskebuffet med kolde og varme retter.
Påskebordet består af:
Marineret sild
Lune stegte sild med syltede rødløg
Rødspættefilet med grov remoulade
Varmrøget laks med grønne asparges og karsecreme
Koldrøget okseinderlår m/ æggestand og persille frites
Tarteletter med høns i asparges
Persillemarineret lammeculotte
Langtidsstegt kalveculotte
Flødekartofler
Krydderurtestegte vildmosekartofler
Mix salat med asparges, tomat, ærter og brødcroutons
Svampefarseret brie med sylt og kompot
Citronfromage
Brød og smør
Kun 149,-
Bordbestilling på 98 82 01 00
Bredgade 17-19 · 9700 Brønderslev · Tlf. 9882 0100
www.hotelphonix.dk
Kilde: Hotel Phønix Brønderslev
