Vi søger på opskrifter til koldskål og andre lækkerier som aldrig før
Danskerne forkæler sig selv under lockdown: Søgninger på søde opskrifter er steget med over 300 procent
Nedlukningen har sat en stopper for festlige begivenheder som...
Laktosefrie mejeriprodukter er populære
Salget af laktosefrie mejeriprodukter er steget med 24 pct. det seneste år: Nu udvider Arla serien af laktosefri produkter
Flere og flere danskere vælger laktosefri...
”Vildmarks-Jon” udgiver bålkogebog
Saml familien og vennerne om bålet
”Vildmarks-Jon” baner sammen med kokken Kresten Kronborg vejen for gode og smagfulde oplevelser ved bålet. Med ”Bålkogebogen” leverer de...
Danmark kan spare milliarder, hvis flere følger kostrådene
Ny rapport fra Københavns Universitet sætter tal på gevinsterne for både økonomi og helbred, hvis flere danskere spiser sundere. Til januar lancerer fødevareminister Mogens...
Sæt strøm til skinken
Sæt strøm til skinken, og spar tid og energi
Forsøg med ohmsk opvarmning af kød har vist gode resultater på Teknologisk Institut. Opvarmning på rekordtid...
MEAT udgiver kogebog for grill-elskere
Hvem har ikke siddet på restaurant MEAT midt i Aalborg og fyldt gabet med en perfekt grillet bøf og lækkert tilbehør? Og hvem har...
Ny mærkning gør det lettere at vælge mælk med høj dyrevelfærd
Fra denne uge vil du opleve, at Danmarks mest solgte mælk Arla24 er blevet udstyret med Fødevarestyrelsens grønne dyrevelfærdsmærke. Den nye mærkning tydeliggør, at...
Vil have danskerne til at grille veganske pølser – vil du?
Ny "grøn" pølse i en miljø rigtig indpakning
Nu er der nyt på grill-fronten for dem, der elsker at grille, og som samtidig gerne vil...
Køkkenhave i krisetid – kom godt i gang
Foto: Ann Malmgren - Kartoffelhøst
Nyopgravede kartofler fra haven og sprød salat fra højbedet. Søde jordbær plukket i solen og friske majs på grillen.
Drømmen om...
Fødevaresektoren omstiller sig i takt med, at danskerne vælger kødet fra
Flere danskere vælger kødet fra, når de handler, viser tal fra Coop. Og tendensen vil fortsætte, vurderer analysechef hos Coop. Fødevareproducenter som Miss Bagel...
